Sauvage il est interdit de pêche sauf autorisations spéciales et personnalisées. On peut toutefois déguster ce saumon sauvage de loire à condition de bien savoir le préparer
Recette Saumon de loire à l’oseille fraîche
Recettes : Entrées >> Poissons (entrée) >> Saumon (entrée)
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Recette Terrine de cuisse de grenouille
Recettes : Entrées >> Grenouilles
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Difficulté : Moyenne Recette Truite rôtie au bleu
Recette de : Truite rôtie au bleu.
Recette Farfalle au bleu d’auvergne
Recette de : Farfalle au bleu d’auvergne.
Recette Gravelax de loire et pommes de terre à la crème d’ aneth
Recette de : Gravelax de Loire et pommes de terre à la crème d’aneth.
Recette Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur Lignon
Recette de : Aumônière de jambon sur oignon du Chambon sur Lignon.
Recette Cuisses de lapin en papillote
Recette de : Cuisses de lapin en papillote.
Recette Salade tiède de lentilles et foie gras
Recette de : Salade tiède de lentilles et foie gras.
Recette Mini hachis de légumes et bœuf haché sauce soja
Recette de : Mini hachis de légumes et bœuf haché sauce soja. Tendance et exotisme pour cette recette toute en verrine où coriandre, patate douce, soja et gingembre nous font voyager !
Recette Dattes au roquefort
Recettes : Entrées >> Autres entrées
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Dattes au roquefort
Recette Filets de truite à la crème fraîche au micro-ondes
Origine : France >> Auvergne >> Haute-Loire (43)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile Recette de : Filets de truite à la crème fraîche au micro-ondes.