Recette Champignons farcis à la coriandre

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile

Un petit champignon par ci, un petite feuille de coriandre par là, une petite farce par là et pour finir une tête de champignon farcie et gratinée comme il le faut.

Recette Blanquette de veau élevé sous la mère

blanquette de veau facile par Pierre Marchesseau
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Difficulté : Facile

Le Conseil du Chef pour la recette de la Blanquette de veau Vous pouvez servir la blanquette avec des carottes et des pommes de terre.

Recette Rôti de veau aux noix

Recette rôti de veau aux noix
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Rôti de veau aux noix.

Recette Clafoutis aux cerises noires

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Clafoutis aux cerises noires.

Recette Bouillon de canard

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 120 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Bouillon de canard.

Recette Coupes corréziennes

Coupe corrézienne
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Elevée
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Moyenne

Les Conseils de Pierre pour vos coupes corréziennes Comment faciliter la réalisation d’une crème fouettée ? Placer les ustensiles, cul de poule ou saladier, fouet et la crème au froid 20 minutes avant leur utilisation. Il est possible de délayer la crème de marrons avec 2 à 3 cuillerées à soupe de cognac.

Recette Chantilly à la truffe

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Chantilly à la truffe noire.

Recette Ris de veau façon grand-mère

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Difficulté : Moyenne

Recette de : Ris de veau façon grand-mère.

Recette Oeufs cocotte, saumon fumé

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Oeufs cocotte, saumon fumé.