Recette de : Canard rôti aux clémentines. Venu de Chine où il est élevé depuis des millénaires, le canard est…
Recette de : Canards gras en carcasses grillées au four. Le mulard appelé aussi canard gras est connu pour ses…
Recette de: Canard aux petits navets. Cette recette Poitevine réunit une volaille exquise et des petits légumes nouveaux. La farce…
Recette de : Canard aux figues. Le canard sauvage ayant une saveur assez prononcée, on peut le faire reposer au…
Recette de : Canard aux cèpes. Le Canard du sud-ouest est remarquable. Ici le canard domestique est presque un canard…
Recette de : Canard aux amandes. Le Canard ou la canette sont les rois de la basse cour avec de…
Recette de : Canard à l'auvergnate. les Auvergnats qui sont des gens de charcuterie font d'excellentes recettes à base de…
Recette de : Canard à l'orange. Tout dépendra du choix du canard. Mais préférer quand même une canette de Barbarie.
Recette de : Camembert frit. Le Camembert issu du village qui vit naitre Marie Harel celle à qui l'on doit…
Recette de : Camembert en croquettes. Une autre façon bien sympathique et délicieuse de déguster les camemberts fermiers.