Recette de : Carnonade du nord. Plat traditionnel de ce pays qui mérite d'être découvert.
Recette de : Caramels au chocolat. Dans ce cas là, la gourmandise n'est pas un vilain défaut loin de là.
Recette de : Canut à la lyonnaise. Accompagner la cervelle de canut, selon la tradition lyonnaise, avec du pain de…
recette de : Cannelés Bordelais. S'il ne fallait citer qu'une seule pâtisserie typiquement bordelaise, ce serait sans aucun doute les…
Recette de : Canette sauvageonne en deux façons. Préférons la canette au canard, en cuisine elle est bien meilleure mais…
Recettes de : Canette aux trompettes de la mort. Chanterelles, girolles, trompettes de la mort chantent comme une musique accompagnant…
Recette de : Canette au miel et aux poires. Nous préférerons la canette au canard, en cuisine elle est bien…
Recette de : Canette à la canelle et aux pruneaux. Préférons la canette au canard, en cuisine elle est bien…
Recette de : Canette rôtie sauce aigre-douce. La cuisson de canard ne doit pas dépasser 180°C car la viande du…
Recette de : Canette rôtie à la fricassée de châtaignes et de chou. Choisir des canettes élevées en toute liberté.