Une excursion fort agréable……………………Episode 30

17 mars 2011

Le Docteur Melchior est surpris, autre époque, mêmes techniques ? Umaguma montre en pointant son doigt, deux arbres éloignés de…

Carpaccio de betterave au foie gras de Pâques

16 mars 2011

Les conseils de Pierre pour votre Carpaccio de betterave au foie gras de Pâques. Pour aller plus vite, utiliser des…

Nougat glacé de Pâques

16 mars 2011

Recette de : Nougat glacé de Pâques.

Ris de veau façon grand-mère

16 mars 2011

Recette de : Ris de veau façon grand-mère.

Oeufs brouillés de Pâques à la truffe Piémontaise

16 mars 2011

Recette de : Oeufs brouillés de Pâques à la truffe Piémontaise

Feuilleté de Pâques aux fraises de Plougastel

16 mars 2011

Recette de: Feuilleté de Pâques aux fraises de Plougastel.

Gigot de Pâques en cuisson de 7 heures façon tagine

16 mars 2011

Recette de : Gigot de Pâques en cuisson de 7 heures façon tagine.

Asperges violettes de Pâques au sabayon de betterave

16 mars 2011

Recette de : Asperges violettes de Pâques au sabayon de betterave. Spécialité du Languedoc Roussillon c'est dans l'assiette un vrai…

Haricots Coco de Paimpol pour l’Agneau de Pâques

16 mars 2011

Recette de: Haricots Coco de Paimpol pour l'Agneau de Pâques Cette recette est le complément idéal de notre Agneau de…

Charlotte de Pâques au chocolat

16 mars 2011

Recette de: Charlotte de Pâques au chocolat

Asperges de Pâques sauce mousseline

16 mars 2011

Conseil de Chef : Recette d'Asperges de pâques sauce mousseline C'est le début de la saison des asperges et cette…

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