Recette de : Poisson au fenouil confit et pastis
Recette de : Tarte jaune à la ricotta et aux morilles
Recette de : Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz)
Recette de : Andouillette au chaource . C'est une spécialité troyenne. Troyes est la capitale de l'andouillette, mais les deux…