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Saumon sauvage en Croûte de sésame noir au Black Rice

Conseil pour accompagner votre Saumon sauvage en Croûte de sésame noir au Black Rice Pierre vous conseille le riz black…

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Fricassée de volaille aux langoustines et asperges vertes

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Chou blanc braisé en cocotte

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Soupe à la tomate maison

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Wok de saumon aux courgettes

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Velouté de châtaignes aux truffes

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Soufflé glacé à la crème de marrons, grand-marnier et vanille

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Spaghetti aux médaillons de langouste à l’ail noir

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Champagne gingembre

Recette du Ginger Champagne

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Punch au champagne brut