Archives Gastronomique Lotte - Recettes et Terroirs

Recette Mijotée de lotte sur lit de chou vert

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette Lotte au beurre d’échalote et ses petits légumes

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette Lotte crémeuse au safran

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Recette Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d’oseille et son coussin de carpaccio

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette Filets de lotte au four à la tomate

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 16 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Recette Rôti de baudroie et sabayon à la mandarine

Recette Rôti de baudroie, sabayon à la mandarine

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Basse

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Moyenne

Recette Lotte sauce rose

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56)

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : Facile

Recette Cataplana aux fruits de mer

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : Portugal

Type de cuisine : Cuisine européenne

Calories : Moyenne

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette Lotte à l’américaine

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lotte à l’américaine

Recette Lotte au muscadet

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lotte au muscadet

Recette Lotte à la mozarabe (espagne)

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lotte à la mozarabe (espagne)

Recette Lotte crémeuse à la fondue de poireau

Recettes : Plats >> Poissons >> Lotte

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne

Temps de préparation : 40 minutes

Temps de cuisson : 55 minutes

Difficulté : Facile

Recette de : Lotte crémeuse à la fondue de poireau

Lotte

Recette Mijotée de lotte sur lit de chou vert

Recette Lotte au beurre d’échalote et ses petits légumes

Recette Lotte crémeuse au safran

Recette Médaillons de lotte en cochonaille sur lit de crème d’oseille et son coussin de carpaccio

Recette Filets de lotte au four à la tomate

Recette Rôti de baudroie et sabayon à la mandarine

Recette Lotte sauce rose

Recette Cataplana aux fruits de mer

Recette Lotte à l’américaine

Recette Lotte au muscadet

Recette Lotte à la mozarabe (espagne)

Recette Lotte crémeuse à la fondue de poireau

Poulet sauce suprême aux oignons

Churros à la cannelle et sauces au chocolat et caramel

Andouillette à l’oignon grillée au four