Création de pierre marchesseau pour une fête sur la plage de saint-Tropez.
Les beignets de carnaval version lyonnaise ! On les trouve moelleux ou croustillants et ici, ce sont les bugnes moelleuses…
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Le conseil de Pierre pour la recette de la Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes Pour une…
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Les conseils de Pierre pour la recette des Brochettes crevettes et concombre à la menthe Ces brochettes peuvent être préparées…
Une recette traditionnelle, avec du beurre, rappelant l’origine bretonne de la brandade !
Quoi de meilleur qu'un morceau de veau blanc élevé sous la mère et quand à votre ananas, je vous conseille…