Estouffade au pinot noir d’Alsace

13 mai 2006

Cette recette d'Estouffade au pinot noir d'Alsace, nous es envoyé par José de Provins. De l'utilité à l'utilisation de la…

Saltimbocca à la plancha

13 mai 2006

Saltimbocca à la plancha Facilement réalisable cette recette classique de l'Italie vous enchantera, une autre façon de savourer une viande…

Plancha de Foie de veau à la vénitienne :

13 mai 2006

Cette recette de Plancha de Foie de veau à la vénitienne, nous est envoyée par josé de Provins. C'est une…

Salade de supions ou chipirons à la Plancha, julienne de chorizo

13 mai 2006

Cette recette de Salade de supions ou chipirons à la Plancha, julienne de chorizo nous est envoyé par josé e…

Terrine de foie gras de canard aux épices, chutney aux fruits dorés

13 mai 2006

Cette recette de terrine de foie gras de canard aux épices, chutney aux fruits dorés nous es envoyé par José…

Tartare d’avocats aux crevettes :

13 mai 2006

Cette recette de Tartare d'avocats aux crevettes nous est envoyé par josé de Provins. C'est un guacamole d'avocats, bien condimenté,…

Escalope de foie gras à la plancha, au Croustillant de pain d’épices

13 mai 2006

Recette de : Escalope de foie gras à la plancha, au Croustillant de pain d'épices. Cette recette d'Escalope de foie…

Salade de chou chinois et racines au Haddock à l’aneth

13 mai 2006

Salade de chou chinois et racines au Haddock à l'aneth, Croquante, fumée, citronnée comme un beau soleil de printemps cette…

Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine.

13 mai 2006

Cette recette de Salade de jeunes pousses aux grosses crevettes, senteurs de Chine est empruntée à la cuisine chinoise et…

Mille feuilles de tomate à la mozzarella, basilic et c’ur de laitue.

13 mai 2006

Cette recette de Mille feuilles de tomate à la mozzarella, basilic et c'ur de laitue nous est envoyé par josé…

Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :

13 mai 2006

Salade de roquette et bruschetta de polenta au jambon de montagne :Pour un copieux encas, une petite faim, une entrée…

Pâtés impériaux aux crevettes et crabe.

13 mai 2006

Cette recette de Pâtés impériaux aux crevettes et crabenous est envoyée par José de Provins.Notre chef chinois Po Fai Lok…

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