Recette de : Brochettes de cheval marinées au coulis chaud de tomates.
Recette de: Tournedos Rossini en version originale .
Recette de: Oiseaux sans tête au vin rouge . L’oiseau sans tête est une appellation de plat car le montage…
Cette recette de goulache comme à Budapest écrite à la française nous a été fourni par nos amis du CIV.…
Cette recette de Daube comme à Marseille est excellente. Elle nous vient de chez nos amis du CIV. Nous les…
Recette de : Rognons de veau aux petites girolles françaises .