Daurade rôtie au laurier et citron façon Rollinger

3 décembre 2003

Au début de l'automne, les daurades se préparent à replonger dans les eaux profondes de l'hiver, elles sont grasses à…

Daurade en écailles de pommes de terre

3 décembre 2003

Un classique dans notre tradition culinaire française. Qui dit "classique", dit évidemment apprécié de tous. C'est un plat raffiné, subtil…

Daurade du Saulnier

3 décembre 2003

Recette de : Daurade du saulnier. Cette daurade au goût si fin, est un mets de choix. La finesse de…

Daurade cuit côté peau, crème d’oseille

3 décembre 2003

Dau ou Do en griset ou en sparidé les daurades sont toujours de délicicieux poissons pleins de vitamines.

Daurade royale aux asperges et sa julienne de carottes

3 décembre 2003

Recette de : Daurade royale aux asperges et sa julienne de carottes. Cette daurade sera certainement royale. À chacun d'en…

Daube de thon au vin rouge

3 décembre 2003

Recette de ; Daube de thon au vin ruge. Une vraie et bonne recette qui sera meilleure si vous choisissez…

Daube de porc au lait de coco

3 décembre 2003

Un plat sucré salé qui sort de l'ordinaire.

Daube de lapin aux quetsches

3 décembre 2003

Recette de : Daube de lapin au quetsches. Le lapin est une viande qui semble reprendre du poil de la…

Daube d’oie

3 décembre 2003

Recette de : Daube d'oie. En Gascogne, l'oie ne sert pas seulement à confectionner des confits. Lorsque la volaille n'est…

Darnes de saumon grillées

3 décembre 2003

Recette de : Darnes de saumon grillées.

Darnes de saumon en gelée

3 décembre 2003

Recette de :Darnes de sumon en gelée. Excellente recette faite de saumon, le saumon sauvage est le meilleur et donne…

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