Recette de : Civet de lièvre. Le lièvre doit reposer 12 heures dans sa marinade avant d'être cuit.
Recette de: Civet de lapin à la mondeuse. Ce vin de Savoie qui porte le nom de mondeuse, du nom…
Le mariage du lapin et du fromage est un peu osé, mais reconnaissons que c'est une réussite. Pour qu'elle soit…
Recette de : Civet de lapin à la betterave et aux pruneaux.
Le vin chaud du reveillon est une boisson qui nous donnera quelques chaleurs tout au long de la douce nuit…
Recette de: Les douze coups de minuit L'heure de la fête arrive et les douze coups de minuit seront là…