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Recette de : Crumble aux pommes et pain d’épices. Recette proposée D3M – Gelée de Champagne. D3M France Sarl. 42,…
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Recette de : Choucroute aux poissons de la choucrouterie. Recette proposée par la Choucrouterie Laurent - Blignicourt. André Laurent SA…
Recette de : Gâteau aux poires et à la blonde du moulin de Saint Martin. Recette proposée Mahaut d’Arras d’Haurdecy…
Recette de : Verrines de fraises et confit de Champagne rosé. Recette proposée par Cyrille Micard Auberge de la seine…
Recette de : Crumble de biscuits de Reims, espuma de framboises. Recette proposée par l’Auberge de Sainte Maure. 99, route…
Recette de : Andouillette de Troyes AAAAA gratinée au chaource. Recette proposée par l’Auberge de Sainte Maure. 99, route de…
Recette de : Carpaccio de pied de cochon au parfum de truffe. Recette de l’Auberge de Sainte Maure. 99, route…
Recette de : Aumônière d'andouillette au Chaource et pommes confites. Une recette proposée par Daniel Baudesson, ancien chef du Vieux…
Recette de : Millefeuille d’andouillette et de pommes de terre au champagne. Recette proposée par le restaurant le Val Moret…