Magrets de canard et confit d’oignons au cidre pays d’Auge.

1 avril 2005

Recette de : Magrets de canard et confit d'oignons au cidre pays d'Auge. La basse Normandie est sans qu'on le…

Coquilles Saint-Jacques poêlées, crème mousseuse de topinambour

1 avril 2005

Recette de : Coquilles Saint-Jacques poêlées, crème mousseuse de topinambour. La coquille de la baie de Saint-Malo la même que…

Gaufre de pomme de terre au saumon fumé crème acidulée

1 avril 2005

Recette de : Gaufre de pomme de terre au saumon fumé crème acidulée.

Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème de lait

1 avril 2005

Recette de : Risotto de truffe noire et parmesan au jus de poulet et crème de lait Cette recette de…

Biscuit moelleux d’Isigny.

1 avril 2005

Recette de : Biscuit moelleux d'Isigny. Conservés au sec les moelleux d'isigny se gardent plusieurs jours.

Soles en filets et poireaux enroulés sauce normande

1 avril 2005

Recette de : Soles en filets et foireaux enroulés sauce normande.

Pommes de terre farcies au Pont-l’Evêque.

30 mars 2005

Recette de : Pommes de terre farcies au Pont-l'Evêque.

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