Gaudes façon gnocchi au vieux comté

22 février 2005

Recette de : Gaudes façon gnocchi au vieux comté. Les gaudes: spécialité culinaire ancienne du Jura et de la Bresse.…

Truite aux parfums du terroir en papillote

22 février 2005

Recette de : Truite aux parfums du terroir en papillote.

Mille-feuilles de féra, écrevisses du Jura au vieux comté.

22 février 2005

Recette de : Mille-feuille de féra, écrevisses du Jura au vieux comté. Les conseils de pierre, veiller à ce que…

Courges pommes d’or farcies aux escargots gratinés au Comté

21 février 2005

Recettes de : Courges pommes d'or farcies aux escargots gratinés au Comté Cette recette de courges pommes d'or aux escargots…

Feuillantine de volaille au Comté et son riz basmati

17 février 2005

Cette recette de feuillantine de volaille au Comté et son riz basmati est exceptionnelle de saveurs. Une fois de plus…

Crépine de veau au Comté à l’émietté de morilles.

17 février 2005

Recette de : Crépine de veau au Comté à l'émietté de morilles. Cette recette de Crépine de veau au Comté…

Filets de pintades en croûte au Comté

17 février 2005

Recette de : Filets de pintades en croûte au Comté.

Chausson de truite et Saint-Jacques au Comté

17 février 2005

Recette de : Chausson de truite et Saint-Jacques au Comté .

Pavé de boeuf au Comté

17 février 2005

Recette de : Pavé de boeuf au Comté.

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