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Courgettes rondes farce à la menthe

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Bar rôti à la tomate

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Aumônières surprises : feta raisin pignon

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Biscuit fin (fond de gâteau)

Une recette basique à utiliser comme base de desserts plus complexes

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Bar aux langoustines tuilé de pommes de terre

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Galette Crôtoise aux crevettes

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Galette au sucre semoule

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• Viandes

Poulet flambé à la crème

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Tarte tatin pêches et chocolat

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Oeufs au bacon, tomates et poivrons

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Fouace de Montsalvy

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Crème de chorizo

Mon ami Fernando (boutique Tapas A Paris sur Zechef.com) sera sans doute heureux de voir cette recette de ma création…