Bar à la sauce au citron et asperges blanches

13 mai 2021

Le bar : un poisson noble L'autre nom du bar : le loup. Il est apprécié pour la délicatesse de…

Mille-feuilles de pommes de terre à la Crème de lait de soja et poudre de curcuma

11 mai 2021

Comme au bistrot Pour servir en plat principal, ajouter une poignée de lardons grillés et les accompagner d’une salade verte.

Cervelle de veau en persillade

6 mai 2021

Conseil du Chef pour votre Recette de Cervelle de veau en persillade Accompagnez votre cervelle de veau en persillade de…

Crème de raifort

4 mai 2021

Recette de sauce crémeuse au raifort d'Alsace Cette sauce de raifort alsacien accompagnera avec bonheur vos côtes de porc par…

Saumon aux épinards

1 mai 2021

Conseil du Chef pour ce Saumon aux épinards La recette de notre saumon aux épinards est faite ici à la…

La Teurgoule

27 avril 2021

La teurgoule est un dessert typiquement normand, né à Honfleur dans le Calvados dit-on, cuit longuement dans un four à…

Coq au vin façon Pierre Marchesseau

13 avril 2021

Conseils de notre chef pour déguster votre coq au vin On sert traditionnellement le coq au vin garni de petits…

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