La richesse de nos terroirs
Une tranche finement coupé, un filet d’huile d’olive, un quart de citron et un bon verre de vin… rien de mieux pour savourer un carpaccio comme il se doit.
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Une entrée raffinée, colorée et légère parfaite pour un diner en amoureux
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Recette de : Carpaccio de boeuf, tapenade et parmesan.
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Recette de : Carpaccio de truite.
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Recette de : Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion.
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Recette de : Carpaccio de saint-jacques
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Recette de : Carpaccio de bresaola et truffes.
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Recette de : Carpaccio de courgettes et crevettes anisées.
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Recette de : Foie gras et carpaccio de cèpes.
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Recette de : Carpaccio de pommes au roquefort.
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Origine : France >> Picardie >> Aisne (02)
Recette de : Carpaccio de betteraves parfumé à l’orange
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Recette de : Carpaccio de coquilles st jacques.