Recette de Aiguillettes de canard à la purée de Kumquats
Recette d'Escalope de dinde.
Recette de crevettes au sésam
Recette de coquilles Saint-Jacques au pamplemousse.
Recette d'artichauts à la Romaine
Bourride Lotte ou de poissons blancs
Recette: Grosses anguilles en matelote
En accompagnement, vous dégusterez avec modération un Riesling Grand Cru Frankstein du Domaine Schaeffer Woerly.