Du talent à revendre

27 novembre 2011

Notre chaine youtube https://www.youtube.com/channel/UCJNIxW6vPZzGf_uUAes-_9w

Sauce portugaise

23 novembre 2011

Recette de Sauce portugaise.

Croustillant de rougets au selles sur cher

20 novembre 2011

Recette de : Croustillant de rougets au selles sur cher.

Beurre blanc alsacien

19 novembre 2011

Recette de : Beurre blanc alsacien. Cette recette est identique aux autres beurres blancs des régions viticoles de France ou…

Pâte à craquelin

18 novembre 2011

Le craquelin est aussi appelé pain brioché. Il est d'origine belge très typique chez eux. Sa pâte est comme celle…

Anchois à la mode de Piombino

16 novembre 2011

Recette de : Toscane d'Anchois à la mode de Piombino. Acciughini all'uso di Piombino

Potiron en terrine

16 novembre 2011

Potiron "scapece" Zucca "scapece", une recette de la Campanie

Stockfisch all uso d’Imperia

16 novembre 2011

Stockfisch all uso d'Imperia. Haddock comme à Imperia . Les recettes de Luigi Vannucci.

Crostini aux foies de volailles à la mode de Pistoia

16 novembre 2011

Crostini di fegato di pollo all uso di Pistoia. Une recette toscane de Luigi VANNUCCI

Calascioni all uso di Napoli

15 novembre 2011

Recette de : Calascioni all uso di Napoli. Ravioli frit à la mode napolitaine. Une recette du Chef Luigi Vannucci

Gnocchi de pommes de terre à la Véronaise

13 novembre 2011

Recette de : Gnocchi de pommes de terre à la Véronaise de Luigi Vanucci Gnocchi di patate all’uso Veronese. La…

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