Recette de : Crème brûlée aux graines de sésame et au camembert. Cette recette de crème brûlée aux graines de…
Recette de : Croustillant à la féta grecque Cette recette de croustillant à la féta à la grecque est délicieuse,…
Recette de: Salade printanière au quasi de veau.
Recette de : Côtelettes Pojarski Elle vient d'un aubergiste russe du XIX siècle. Il avait fait sa réputation en en…
Cette recette de cappuccino de langoustines et pied de veau au fumet de cèpes est un petit chef d'oeuvre. Le…
Recette de : Paupiettes aux petits légumes primeurs. Une paupiette est présentée en forme de petits rôtis ou de melons…
Recette de : Ris de veau en chaud froid. Escalopes, côtes, boulettes, croquettes et même foie de veau peuvent être…
Recette de : Osso bucco à la provençale. Cette recette d'Osso Bucco provençale se réalise avec des rouelles de jarret…