Recette de Embeurrée de chou. Le chou a fait parti pendant longtemps des légumes décriés. Peu à peu, il a…
Le pot au feu de cagouilles est un plat qui fait honneur à la cuisine des deux Charentes. Plat de…
Recette de : Farci poitevin. Cette terrine se mange froide en entrée . Elle est très goûteuse. Spécialité de la…
Recette de : Lièvre à la sauce rousse. Cette recette de lièvre à la sauce rousse est d'une qualité à…
Recette de : Tanche à la charentaise. Difficile que de trouver une tanche à cuire. Il faudra donc prendre son…
Recette de : Cagouilles à la charentaise. Choisir des cagouilles bien bordées.
Recette de : Beignets de pommes de terre au miel de mille fleurs C'est un régal pour les gourmands et…
Le gratin de pommes de terre comme à la maison est une recette très agréable qui mettra en valeur les…
Recette de: Galette de pommes de terre
La Galette de pommes de terre est certainement un plat très français qui restera à la postérité. on peut le…