Salade de joues d’esturgeon au beurre de truffe et fenouil

21 juillet 2004

Recette de : Salade de joues d'esturgeon au beurre de truffe et fenouil.

Salade de gambas à la purée de pois chiches

21 juillet 2004

reette de : Salade de gambas à la purée de pois chiche.

Salade de courgettes à la marocaine ou Chalda Bal Gharaa

21 juillet 2004

Recette de : Courgettes à la marocaine. tirée du livre de Fatéma Hall du restaurant la Mansouria.

Salade de chèvre chaud

21 juillet 2004

Recette de : Salade de chèvre chaud. Ce sont les pélardons ou les picodons qui conviennent le mieux pour cette…

Cuisses de grenouilles à la mode de Loulay

18 juillet 2004

Pour accompagner cette recette de Cuisses de grenouilles à la mode de Loulay, le chef de La Grange de Condé…

Cuisses de grenouilles à la jackpot

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouilles à la jackpot. C'est une recette au titre amusant, mais comme dans toutes les…

Cuisses de grenouilles au cidre et à l’échalote

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouille au cidre et à l'échalote. On peu préparer la sauce de ces cuisses de…

Cuisses de grenouilles en croustille à la purée de persil

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouilles en croustille à la purée de persil. Cette recette de cuisse de grenouilles en…

Cuisses de grenouilles panées

18 juillet 2004

Ce n'est pas tout de les manger, mais dans quoi je les classe les cuisses de grenouilles ? Poissons ou…

Cuisses de grenouilles au barbecue

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouilles au barbecue. Ces cuisses de grenouilles au barbecue sont une recette facile à faire…

Cuisses de grenouilles sautées à la façon d’hier en aillade

18 juillet 2004

Recette de : Cuisses de grenouilles sautées à la façon d'hier en aillade.

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