Recette de chapon farci aux marrons. Le chapon est un animal trés recherché pour la qualité de sa viande.
Recette de : Couronne de dinde aux marrons. La dinde de noël sous toutes ses formes. Cette couronne de dinde…
Recette de : Saumon sauvage braisé au champagne.
Recette de : Homard bleu en fricassée . Prince des côtes de Bretagne le homard bleu est un plat remarquable.…
Recette de : Huîtres en gelée d'échalotes.
Recette de saison qui peut être une recette de fêtes car elle est délicieuse. les huîtres chaudes aux lentilles crémées…
Recette de : Huîtres de l'étang de diane au champagne. Les huîtres de l'étang de Diane en Corse moi qui…
Grande périodes pour les huîtres. Régal des papilles cette recette d'huîtres chaudes à la crème de curry est un moment…