Recette de: Bondelles du lac. Se sont des poissons qui se trouvent sur les bords des lacs de montagne, ils…
Recette de : Bonbons, dragées à la châtaigne et au chocolat. Amour des légendes d'ici, amour et tendresse pour une…
Recette de : Boeuf mariné à la crème de morilles. Pour les morilles, les laisser longuement trempées dans de l'eau…
Recette de: Daube de boeuf aux épices . Cette recette est idéale en plat unique si vous voulez rester avec…
Recette de : Gratin de boeuf aux pommes de terre. On est parfois rattrapé par la vraie tradition, on se…
Le vin rouge de la région de Patrimonio, plein, puissant et coloré, convient parfaitement pour cuisiner et accompagner ce plat…