Recette de : Filets de julienne aux petits légumes. La julienne aux petits légumes est une recette excellente qui est…
Recette de : Lotte au cidre breton. La lotte pourrait s'appeller baudroie. Ce poisson porte les deux noms depuis de…
Recette de : Eglefin en papillote à la moutarde d'estragon. L’aiglefin ou églefin le Melanogrammus aeglefinus ou aigrefin ou Âne…
Recette de : Haddock en feuille de chou. Le haddock en feuille de chou est une recette qui met en…
La truite de mer Japonaise est une recette qui met en valeur ce poisson. Elle est goûteuse et pleine de…
Recette de : Merlu au cerfeuil en papillote. Le merlu au cerfeuil est un plat de poisson qui est plein…
Recette de : Rougets de roche à la feuille de vigne. La papillote réalisée avec la feuille de vigne permet…
Le colin à la mexicaine est une recette un peu exotique, mais soyez sûr que nous ne sommes pas chauvin.…
Recette de : Sardines fraîches au pamplemousse en papillotes. Le poisson et les fruits sont un mélange détonant qui met…
Recette de : Espadon baumanière. L'espadon baumanière est une très jolie et très bonne recette qui nous vient tout droit…
Le curry de coques et de moules à la mangue est peut être une recette osée dans sa composition mais…