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Colin

Le colin est un poisson de mer, qui se pêche un peu partout. Le colin est l’autre nom du merlu. C’est un poisson blanc, ferme. Il est généralement vendu sous forme de filets dans les poissonneries, et c’est la star des rayons surgelés. Les filets de colin sont souvent préparés panés, mais il peut se préparer grillé à la poêle, ou au four avec une sauce au vin blanc, ou crémeuse. Comme la plupart des poissons, le colin est recommandé pour les régimes diététiques.

Recette Darnes de colin à la crème de curry

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Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France >> Bretagne >> Finistère (29) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette Filets de colin à la moutarde à l’ancienne

Recette Filets de colin à la moutarde à l'ancienne

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette Darnes de colin aux tomates

Recette Darnes de Colin aux tomates

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France >> Nord Pas de Calais >> Nord (59) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile

Recette Curry de colin à l’indienne

Recette Curry de colin à l'indienne

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette Filets de colin à la turque

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : Turquie

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Filets de colin à la turque.

Recette Colin farci au fenouil à la sauce citronée

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Colin farci au fenouil à la sauce citronée

Recette Colin aux petits légumes

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Difficulté : Facile

Recette de : Colin aux petits légumes

Recette Dos de colin rôti

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Dos de colin rôti

Recette Filets de colin sauce au cidre

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Filets de colin sauce au cidre

Recette Colin à la béchamel aux herbes

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Colin à la béchamel aux herbes

Recette Coquilles de colin

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Coquilles de colin

Recette Darnes de colin au vin blanc et aux herbes de provence

Recettes : Plats >> Poissons >> Colin

Origine : France >> Bretagne >> Morbihan (56) 

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Darnes de colin au vin blanc et aux herbes de provence

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