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Emincé de dinde à la crème de safran

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Sorbet à la bière

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Cervelle de canut (faisselle aux herbes)

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Poivrons farcis au riz et à l’avocat

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Poires caramélisées à la glace vanille

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Champignons (cèpes et sanguins) en bocaux

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Cannelloni à la brousse et saumon fumé

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Pavé de saumon et sa p’tite sauce aux endives ultra-simple!

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Le crépiau morvandiau

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Gâteau de Savoie à la Maribel

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Poivrons grillés marinés au thym citron et à l’ail noir

Conseils de notre Chef pour conserver vos poivrons marinés Conserver les poivrons jusqu’à une semaine dans un bocal fermé, au…