Cette recette de Salade de roquette et tomates séchées au thon aux épices nous et envoyé par José de Provins.Elle…
Cette recete de croustillant de tomates confites aux anchois marinés nous est envoyée par josé de Provins. Voici une petite…
Cette recette de Carpaccio de noix de Saint Jacques à l'huile de vanille nous est envoyée par José de Provins.De…
Recette de : Lactaires sanguins délicieux aux saucissettes de porc. Les lactaires et les saucissettes sont respectivement issus des pinèdes…
Recette de : Aumonière compagnon au jambon cru. Elle nous est transmise par un compagnon du goût de la région…
Recete de : Poêlée de fraises de Plougastel. La fraise de Plougastel est une fraise qui bénéficie d'un micro-climat qui…
Cette recette de Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat est un délicieux dessert. cette recette est facila…
Recette de : Farci Charentais. Cette recette de Farci Charentais de Marthe et Marcel est dans la pure tradition du…
Cette recette de Soupe aux fèves fraîches des marais est un modèle du genre. On peut servir cette soupe avec…
Recette de : Betteraves à la poitevine. Cette recette de Betteraves à la poitevine est une vraie recette du pays.…
Recette de : Pigeonneaux aux herbillettes. Cette recette de Pigeonneaux aux herbillettes est tout à fait dans la tradition charentaise.…