Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat

28 avril 2006

Cette recette de Tarte aux poires à la frangipane et au chocolat est un délicieux dessert. cette recette est facila…

Farci Charentais

21 avril 2006

Recette de : Farci Charentais. Cette recette de Farci Charentais de Marthe et Marcel est dans la pure tradition du…

Soupe aux fèves fraîches des marais

21 avril 2006

Cette recette de Soupe aux fèves fraîches des marais est un modèle du genre. On peut servir cette soupe avec…

Betteraves à la poitevine

21 avril 2006

Recette de : Betteraves à la poitevine. Cette recette de Betteraves à la poitevine est une vraie recette du pays.…

Pigeonneaux aux herbillettes

20 avril 2006

Recette de : Pigeonneaux aux herbillettes. Cette recette de Pigeonneaux aux herbillettes est tout à fait dans la tradition charentaise.…

Ragoût angérien de chevreau de lait

20 avril 2006

Cette recette de ragoût angérien de chevreau de lait est pour les amateurs de viande jeune un régal de printemps.…

Cul de bicot rôti sous sa panade à l’ail vert

20 avril 2006

Cette recette de Cul de bicot rôti sous sa panade à l'ail vert st une vieille recette de ma famille…

Poulet aux cinq épices d’asie

18 avril 2006

Cette recette de poulet aux cinq épices est de Po Fai Lok un chef qui maîtrise les cuisines comme personne.Sa…

Agneau aux oignons de printemps

18 avril 2006

Recette de : Agneau aux oignons de printemps. Cette recette d'agneau aux oigons de printemps est du chef Po fai…

Porc au gingembre à la Fai

18 avril 2006

Recette de : Porc à la Fai est du chef Po Fai Lok. Ce jeune chef est le chouchou de…

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