Cette recette d'Agneau mariné en feuilles de brick est excellente et nous rapelle que la cuisine marocaine est un berceau…
Recette de : Foie gras au Floc de Gascogne et raisins.
Recette de : Conserves de petites girolles à l'huile d'olive.
Recette de : Ragoût de girolles, de courgettes et de févettes et autres. Cette recette de Ragoût de Girolles, de…
Recette de : Salade de pommes de terre aux girolles et feuilles de roquette. Cette recette de Salade de pommes…
Cette recette de Velouté de Girolles nous a été offerte par Alain Llorca chef de cuisine du Négresco à Nice.…
Cette recette de Paellia aux légumes et aux crustacés est très subtile, pleine de saveurs diverses mais complémentaires. Un plat…
Recette de : Fumet de poisson. Cette recette de fumet de poisson est excellente pour mouiller le riz des paellas.
Recette de : Pain perdu à la banane . Le pain perdu reste pour beaucoup de gens le dernier souvenir…