Acras de morue

3 décembre 2005

Recette de: Acras de morue .

Pipérade à la basquaise

2 décembre 2005

Pour Pierre Guilhem, de La Patoula à Ustaritz que nous remercions pour cette recette qu'il nous a offert, une bonne…

Axoa à l’épaule d’agneau

2 décembre 2005

Recette de :Axoa à l'épaule d'agneau L'Axoa d'agneau est une recette typique du pays basque, préparée de la même façon…

Teurgoule du Calvados

2 décembre 2005

Recette de : Teurgoule du Calavados. Ce dessert traditionnel date de la fin du XVIIè siècle, le servir avec une…

Sashimi de saint-jacques et pommes au citron

2 décembre 2005

Cette recette de Sashimi de saint-jacques et pommes au citron est délicieuse et nous emmène au plus loin des pays…

Coquilles Saint-jacques et potiron, corail en coulis

2 décembre 2005

Cette recette de coquilles Saint-jacques et potiron, corail en coulis est remarquable et les choix des compléments gustatifs est particulièrement…

Vinaigrette aux herbes du jardin

1 décembre 2005

Recette de : Vinaigrette aux herbes du jardin .

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