Facile à réaliser malgré son mélange savant de viandes et de fines herbes, ce pâté poitevin appartient à la tradition…
La cuisine poitevine aime à la fois les farces et les mélanges de viandes avec des aromates. Cette spécialité de…
Relativement facile à préparer, ce pâté en croûte plaît par sa garniture légère de veau, de jambon et de chair…
J'aime les cèvennes, et je partage ici avec vous un moment de la poësie du terroir local. Amour des légendes…
Recette de : Pâté de foie de porc à la paysanne. Confectionné de manière artisanale, ce pâté de campagne est…
Dans cette recette, les champignons apportent un croquant et un goût particulier à la farce. Prévoir de laisser refroidir complètement…
Une pâte de fruit avec du pain du beurre,une idée de goûter pour les petits garnements.
Recette de : Pâté de canard sauvage en croûte. Une recette très agréable à faire puis à déguster. Déguster ce…
Recette de : Pâté champenois. Un excellent produit de charcuterie. Il peut être réalisé chez vous, par vous. Cette recette…
Recette de : Pâté breton. C'est le pâté campagnard de base, son goût se personnalise avec les fines herbes et…