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Recette de : Fraises en carpaccio et ses petits gâteaux d'amande. Les fraises de printemps et d'été sont parfaites pour…
Recette de : Manchons de canard farcis au foie gras et sa confiture d'échalotes. Une vraie recette pour tous les…
Recette de: Foie d'agneau au prix de revient bas qui peut arranger bien des budgets en fin de mois.
Recette de : Foie de veau rôti aux framboises. Choisir le foie d'un veau élevé sous la mère. Le foie…
Recette de : Foie de veau braisé aux pommes de terre nouvelles. Parmi les abats c'est certainement un des meilleurs…
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Recette de : Foie de veau Bercy. Le beurre Bercy, à l'échalote, à la moelle de bœuf et au vin…
Recette de : Foie de veau à la lyonnaise. Oignons émincés et languettes de foie de veau, le tout rissolé…