Conseils de Pierre pour votre recette de Noix de Saint Jacques rôties au caramel d'endives. Confectionnez le bouillon de légumes…
Recette de : Bonbons croustillants de crêpes au sarrasin.
Déclinaison autour de l'ail rose de Lautrec
Recette de : Beignets de pommes, beurre de cidre breton.
Recette de : Pavé de saumon sauvage rôti en écailles de pommes de terre.
Kouing-aman au beurre breton : Recette traditionnelle de toute la Bretagne. Gâteau délicieux mais attention, il est au beurre.