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Faire son foie gras des fêtes chez soi

Cette année encore le Chef étoilé Pierre Marchesseau vous propose des cours "spécial fêtes de fin d'années". Sur Puteaux, mais…

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Os à moelle de bœuf au foie gras de canard

Os à moelle de Chalosse au foie gras de la Ferme au Délice Royal. Retrouvez les produits de la Ferme…

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Mélange d’épices pour pain d’épices maison

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Tarte à la ricotta

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Terrine de foies de volaille à l’ancienne

Conseil pour votre recette de terrine de foies de volaille à l'ancienne Pour cette recette, optez pour une grande terrine…

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Anguille au vin rouge au micro-ondes

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Tatin de magret aux rattes et foie gras poêlé

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Tarte aux figues et à la crème d’amandes

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Rumsteak grillé à la plancha sauce aux poivres

Conseil du chef pour votre recette de Rumsteck grillé à la plancha sauce aux poivres Choisissez de la pointe de…

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Vin de Rhubarbe

Conseil du Chef pour votre recette de vin de rhubarbe Pour faire son vin de Rhubarbe il faut bien sur…

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Aubergines farcies

Le mot du Chef Pierre Marchesseau pour votre recette d'aubergines farcies C'est beaucoup de travail pour 1 aubergine mais vous…

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Civet de porc noir de Bigorre

Votre Civet de porc noir de Bigorre est cuisiné au vin de Madiran, accompagné de blinis de maïs piqués de…