• Aquitaine
• Biscuits
• Desserts
• France
• Origine
• Recettes

Macaron de Saint-Jean-de-Luz

Variantes : macaron de Bayonne, macaron de Biarritz. Craquant à l’extérieur, moelleux et fondant à l’intérieur, le macaron de Saint-Jean-de-Luz…

• Autres recettes
• France
• Origine
• Recettes
• Spécial fêtes

Cassolettes de girolles au foie gras en croûte feuilletée

• Vidéos

Dans les coulisses du tournage sur le marché Chantecoq Puteaux

Dans les coulisses de l'essai pour le tournage des émissions sur le marché Chantecoq à Puteaux, avec Pierre Marchesseau  

• Actus
• Magazines

30 ans déjà et arrivée du Magazine Vins et Saveurs

Pierre MARCHESSEAU a prouvé depuis 50 ans, qu'il était dans ses différentes activités, un professeur, un animateur, un chef de…

• Agneau
• France
• Origine
• Plats
• Recettes
• Viandes

Brochettes d’agneau à l’ail

Notre chef vous conseille pour accompagner Vos brochettes d'agneau à l'ail Un tian de Provence ou d'un gratin de pommes…

• Agneau
• France
• Origine
• Plats
• Recettes
• Viandes

Carré d’agneau en croute de miel et thym citron

Petit secret de chef pour votre carré d'agneau en croûte : Pour attendrir l'agneau un maximum, je vais vous donner…

• Alcools et spiritueux
• Produits

Calories dans l’Armagnac

100ml d'Armagnac vous apportent : Calories : 250 Kcal 0g de protéines 0g de glucides 0g de lipides Combien de…

• Agneau
• France
• Origine
• Plats
• Recettes
• Viandes

Gigot d’agneau mariné aux herbes

Gigot d’agneau mariné aux herbes et au curry Un agneau du Berry venu en voisin...Bê, bê !!!

• France
• Origine
• Plats
• Poule
• Recettes
• Viandes
• Volailles

Poule au pot d’Henri IV

Conseils de notre Chef Farcir la poule avec ses abattis hachés et 200 grammes de jambon de pays, 200 grammes…

• Boissons
• France
• Origine
• Recettes

Cocktail Azteca

Cocktail à base de tequila, mangue et citron vert

• France
• Origine
• Plats
• Recettes
• Veau
• Viandes

Rôti de foie de veau mariné au porto

• France
• Légumes
• Origine
• Plats
• Recettes

Tempura de légumes frais