Calories dans l’Armagnac

100ml d’Armagnac vous apportent : Calories : 250 Kcal 0g de protéines 0g de glucides 0g de lipides Combien de calories dans l’armagnac ? L’armagnac fait partie de la famille des spiritueux, c’est-à-dire des boissons à fort degré d’alcool. L’armagnac a, en effet, une concentration en alcool de l’ordre de 40°. C’est cette forte teneur …

Calories dans l’Anisette

100ml d’Anisette vous apportent : Calories : 320 Kcal 0g de protéines 40g de glucides 0g de lipides Combien de calories dans l’Anisette ? Comme son nom l’indique, l’anisette est une liqueur confectionnée à partir d’anis vert. Elle peut contenir entre 20 et 25 degrés d’alcool. Elle est peu consommée en France mais est très …

Rhum

RHUM – HISTOIRE Le rhum est une des conséquences de la conquête de l’Amérique, où, dès le XVIe siècle, les Européens plantèrent la canne à sucre originaire d’Asie. Dans leurs empires coloniaux, les Portugais et les Espagnols, puis les Français et les Anglais, qui savaient déjà l’art de produire l’eau de vie, tirèrent très tôt …

Domaine du Terrier

DOMAINE DU TERRIER – HISTOIRE Une réputation Royale Pierre-Yves Bégouin n’est pas un éleveur de Cognac comme les autres. Il se différencie de ses collègues par une personnalité hors du commun. C’est un homme du terroir, de son terroir, le même qui l’a vu naître, qui l’a vu grandir. C’est au pied de ses vignes …

Calvados

CALVADOS – HISTOIRE En l’an 1588, un des vaisseaux de l’invincible Armada du roi Philippe II d’Espagne, qui voulait envahir l’Angleterre, se fracassa sur les rochers au large de nos côtes. Ce bateau qui devait être important, soit par les personnes qu’il transportait, soit pour son trésor de guerre, se nommait “El Salvador”. La légende …

Floc de Gascogne

FLOC DE GASCOGNE – HISTOIRE Né d’une recette gasconne au XVIème siècle et bien gardé par les traditions paysannes, le Floc de Gascogne, (“Lou Floc”, le bouquet de fleurs en occitan) est aujourd’hui un mélange de savoir-faire et de traditions. A la fois sensuel, doux et envoûtant, il résulte du mariage subtil entre le charme …

Champagne

CHAMPAGNE – HISTOIRE En 1670 est née la première bouteille de Champagne telle que nous la connaissons actuellement. Avant Dom Pérignon, on ne connaissait qu’un vin mousseux aux propriétés malicieuses qui le firent surnommer “vin du diable” ou “saute bouchon”. Après lui, restèrent les règles d’or qui furent à l’origine de la fortune du Champagne. …

Cidre, ses vinaigres

CIDRE, SES VINAIGRES – SAVOIR ACHETER On achète bien que ce que l’on connaît. La fermentation est le processus utilisé par des organismes pour fabriquer de l’énergie en restaurant un stock d’une molécule appelée ATP. La formation de cette molécule s’effectue en utilisant une source d’énergie. Cette source d’énergie dans le cas de la fermentation …

Château Montluc

CHATEAU MONTLUC – HISTOIRE Au château de Montluc à Saint-Puy, vous êtes au coeur de la Gascogne légendaire, généreuse et délicieuse. Dans ce merveilleux château naquit en l’an 1500 un gascon qui devait devenir célèbre autant par son courage et par son obstination que par son esprit d’invention. Blaise de Montluc a montré beaucoup d’originalité …