Filet de boeuf en croûte

23 janvier 2017

Le filet de  boeuf en croûte se fait à partir d'un filet nu sans barde qui est recouvert d'une pâte…

Champignons farcis à la coriandre

23 janvier 2017

Un petit champignon par ci, un petite feuille de coriandre par là, une petite farce par là et pour finir…

Chou aux lardons et à la crème fraîche

23 janvier 2017

Le chou aux lardons est une recette très agréable qui marie les saveurs du choux et le goût de fumé…

Concombre Bulgare

23 janvier 2017

Rafraîchissant à souhait, le concombre bulgare est un vrai délice, quand on sait bien l'assaisonner.

Côtes d’agnelle du Mont Ventoux à l’estragon

23 janvier 2017

Petites côtes d'agnelles du Mont Ventoux, il y a pire croyez moi. Vrais saveurs de la Provence, elles se marient…

Coeurs de Canard à la laitue

23 janvier 2017

Petits coeurs de canard en laitue, délicieux plat qui ne laisse pas indifférent, loin de là.

Coeurs d’artichaut au fromage

23 janvier 2017

Cette recette de Coeur d'artichauts au fromage est délicieuse et très apprécié, surtout l'été. Se déguste froide, l'été et chaude…

Couscous traditionnel allégé

22 janvier 2017

Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.

Civet de Cerf et de semoule

22 janvier 2017

Une belle recette de gibier à poils. Elle demande une longue cuisson qui se terminera par un bonheur dans l'assiette.

Couscous traditionnel allégé

22 janvier 2017

Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.

Carré d’agneau en croûte de Laguiole

20 janvier 2017

Cet agneau de l'Aveyron de la région de l'Aubrac, région de Laguiole a le parfum de ses terres. C'est le…

Calamars à la tomate et aux champignons

20 janvier 2017

Ce calamar là, c'est un plaisir de qualité qui se partage entre gens de bonne compagnie. Le mariage de la…

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