Recette de: Filet de boeuf en croûte, sauce foie gras.
Les prunes au sirop ou à l'alcool sont des nectars. On n'en trouve plus que chez les industriels et c'est…
Ici en Charentes Maritime, grâce aux saveurs du large , on a l'art d'enfermer la mer dans l'assiette. La nouvelle…
Recette de : Ravioles de Savoie gratinées. Si les ravioles désignent souvent des poches de pâte diversement garnies, en Savoie,…
Les Asperges de Nice rôties aux grosses crevettes sont un vrai plat d'entrée. L'asperge est un légume tige ou seul…
Recette de Sardines farcies à la panade de crevettes Sont à la base réalisées avec de produits, simples et bons…
Recette de : Rascasse poêlée à l'huile d'olive vierge.