Paris-Brest

8 juin 2004

Recette de : Paris-Brest. L'origine de ce gâteau remonte à la première moitié du siècle écoulé. Il existait une course…

Paris-Brest comme autrefois

8 juin 2004

Créé par un pâtissier de Brest inspiré par la course cycliste entre Paris et Brest à la fin du XIXème…

Pannequets de crêpes au beurre d’orange

8 juin 2004

Un moment de gourmandises où les crêpes sont les reines.

Pannequet aux fraises façon Rollinger

8 juin 2004

En fait ce sont des crêpes fourrées de fraises, mais ces fraises sont amalgamées à une crème " chibouste "…

Panisse

8 juin 2004

Recette de : Panisse. Une recette qui est délicieuse si on suit bien la recette. Des panisses d'épeautre sont remarquables.

Pancackes

8 juin 2004

Recette de : Pancackes Dessert très simple et facile à réaliser. Très pratique pour les enfants.

Panaché light de légumes croquants à la sauce aux noix

26 mai 2004

Recette de : Panaché light de légumes croquants à la sauce aux noix. Un réel plaisir avec des légumes frais…

Palourdes farcies aux noisettes

26 mai 2004

La palourde est un des coquillages des plus appréciés en France elles seront très fraîches, ce plat se mangeait à…

Palourdes à la gousse d’ail

26 mai 2004

Les palourdes sont les petites reines des fruits de mer cuites ou crues elles sont excellentes, et délicieuses.

Palombe rôtie et risotto aux champignons

26 mai 2004

Recette de : Palombe rôtie et rissoto aux champignons. La valeur ciulinaire des gibiers migrateurs.

Palette de porc en croûte de pain

26 mai 2004

La cuisson en croûte permet, comme pour une papillote, à la pièce de viande de garder tous ses arômes. Ne…

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