Recette de : Côtelettes de marcassin aux tomates confites. Le marcassin est un jeune sanglier de moins de 6 mois…
Recette de : Côtelettes de chevreuil jurassiens Sucré, salé, le chevreuil est un plat d'hiver savoureux.
Recette de: Côtelettes de chevreuil sauce poivrade. Elles vous apportent tout ce que l'on peut espérer du vrai gibier.
Recette de : Côte et lard fermier rôtis au saucisson à l'ail.
Choisir un veau élevé sous la mère. Sa chair sera plus tendre, les cuissons plus courtes et les goûts plus…
Recette de : Côte de bœuf rôti. Les amateurs de viande rouge apprécieront cette pièce de viande de qualité, cuite…
Recette de : Côte de boeuf épaisse à la bourguignone. Certaines viandes comme la côte de boeuf font partie intégrante…
Les Conseils de Pierre. pour votre recette de : Côte de boeuf au grill. Les choses les plus simples sont…
Recette de : Côte de bœuf à la moelle. Grande tradition de viande rouge, salée au gros sel de Guérande…