Recette amusante qui en ravira plus d'un, mais surtout respecter les temps de cuisson du poisson.
Recette de : Consommé de poulet. Le poulet en consommé est aussi un plat d'une grande finesse. Plus personne ne…
Recette de : Consommé aux boulettes de veau. Variante à l'italienne : délayer dans le bouillon en train de chauffer…
Recette de : Consommé épicé à la cancalaise façon Rollinger. Un plat de fête, de Noël même, qui réunit deux…
Voici venu les mélanges innovants. Il n'est pas nécessaire d'être grand-mère ou d'habiter à la campagne pour faire des confitures.…
Si particulière et tant appréciée des amateurs, spécialité de Provins.
Recette de : Confit salardais. Voici une des recettes classiques pour accommoder le confit de canard ou d'oie.
Recette de : Confit landais. Oignons grelots, petits pois et jambon cru, tel est l'accompagnement de ce confit d'oie ou…
Recette de : Confit de poivron. Dans les pays du Maghreb, les poivrons, rouges, verts et récemment jaunes sont cuisinés…