Bohémienne provençale

11 mars 2019

Offrande de Mme Christiane Pélissier le 30 Avril 2018 Excellent article qui va "éclairer" bon nombre de lecteurs qui osent…

Poulet franchard

11 mars 2019

Une recette de poulet d'Ile de France La recette du poulet franchard tient son nom de l'abbaye du nom, ancienne…

Émincé de foie de veau à l’oignon

8 mars 2019

Conseils pour votre recette d'Émincé de foie de veau à l'oignon Si le mélange beurre et huile dans lequel ont…

Tartine à l’huile d’olive au tartare de tomate

7 mars 2019

Idéales pour un apéritif, agrémenter ces tartines de morceaux de chèvre frais, de copeaux de parmesan, tranches de viande sèche…

Vins et Fromages Valençay en vidéo

6 mars 2019

Présentations des Vins et Fromages de Valençay par Pierre Marchesseau - Histoire, - AOC - Cépages - Production du Fromage…

Côte de taureau (ou de boeuf) et légumes à la sauge

6 mars 2019

Conseils du Chef de pour cette recette La côte de boeuf plus facile à trouver et moins chère remplace très…

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