Ail noir de V2V Vinaigres & marinades
Vinaigre balsamique de Myriam Oddon
Présenté par Pierre Marchesseau
Réalisé par Paul Guillet
Habillez vous en Fernand Ramos
Les couteaux fait-main de Fernand Ramos
Présenté par le Chef Pierre Marchesseau
Réalisé par Clément Jurkew
Couteaux en vente sur Zechef.com : https://zechef.com/categorie-produit/materiels/couteaux-fernandoramos/
Huiles du Château de Panisse
Rencontre d’Août 2020
Présenté par Pierre Marchesseau
Réalisé par Paul Guillet
Choucroute Alsacienne Rieffel à la Bourboule
La choucroute Rieffel est en vente dans notre boutique Zechef.com
Présenté par Pierre Marchesseau
Filmé par Paul Guillet
Ambiance Salon pro Pomona au cirque d’hiver en vidéo
Salon professionnel du groupe Pomona
Avec Pierre Marchesseau, au cirque d’hiver, 29 Septembre 2019
Ambiance
Découverte du Caviar de Neuvic en vidéo
Visite du Caviar de Neuvic
Article à retrouver sur zechef.com : “A la rencontre du Caviar de Neuvic”
Sur le Marché Chantecoq avec Jian Ping en vidéo
Retrouvez Pierre Marchesseau sur le marché de Chantecoq à Puteaux avec Jian Ping.
Quelques trucs et la découverte du Caviar de Neuvic
Salon professionnel à Dreux Septembre 2019 en vidéo
Pierre Marchesseau à la recherche de nouveaux talents, de nouveaux produits gastronomiques de qualité, était à Dreux.
Interview de Bernard FORON, domaine du Chateau de Panisse, en vidéo
Interview par Pierre Marchesseau
Bernard Foron, propriétaire du domaine du Chateau de Panisse, producteur d’huile d’olives
Passerelle des terroirs, le paradis du bon goût en vidéos
Visite, en vidéos, de la boutique éphémère ‘Passerelle des terroirs’ en compagnie de Pierre Marchesseau.
Plus d’informations sur recettes-et-terroirs : Lire notre article : Passerelle des terroirs à Paris jusqu’au 30 Juin
Chez Monsieur Appert jusqu’au 30 juin 2019
Adresse : 143 de la rue Oberkampf, Paris – Sortie Métro Ménilmontant.
Présentée par Patrick Elziere
Présentée par Patrick Elziere
Présentée par Patrick Elziere & Pierre Marchesseau
Présentée par Patrick Elziere & Pierre Marchesseau
Présentée par Patrick Elziere & Pierre Marchesseau
Visite de la Biscuiterie de Chambord en vidéo
Pierre Marchesseau visite la Biscuiterie de Chambord en compagnie de Gourmets des Régions de France
Au repère du champignon, vidéo sur le marché Chantecoq à Puteaux
Marché Chantecoq : Au repère du champignon
Un monde secret, un monde qui naît et renaît sans cesse, comme le phénix le fait de ses cendres et de ses couches…
Sauvage ou d’élevage, il ravit nos goûts les plus subtils.
Ici, c’est la magie de Stéphanie, chef d’orchestre en jupon qui joue avec ses saveurs pour que notre palais soit à l’unisson de ce là…