Quels mariages avec les vins d’alsace

7 octobre 2011

Les vins de Alsace… Traversés par le Rhin, les vignobles Alsaciens bénéficient d’un climat unique, d’une variété de sols rocheux…

Oeufs mollets en salade

6 octobre 2011

Recette de : oeufs mollets en salade.

Oeufs mollets au point d’Alençon

6 octobre 2011

Recette de : oeufs mollets au point d' Alençon. Les 4 points de cuisson des oeufs sont oeuf cru, oeuf…

Oeufs pochés en meurette de cidre

6 octobre 2011

Recette de : oeufs pochés en meurette de cidre.

Gigot d’agneau au cidre de glace, pommes et poires poêlées au thym

6 octobre 2011

Recete de : Gigot d'agneau au cidre de glace, pommes et poires poêlées au thym.

Filets de canette en croûte d’épices douces

6 octobre 2011

Recette de : Filets de canette en croûte d'épices douces.

Tarte aux pommes et pignons de pin de la Suisse normande.

6 octobre 2011

Recette de : Tarte aux pommes et pignons de pin de la Suisse normande.

Saint-Jacques lutées à l’ huile de curry et carottes de Créances

6 octobre 2011

Recette de : Saint-Jacques lutées à l' huile de curry et carottes de Créances. Le mariage des coquilles de la…

Fondants au chocolat et aux graines de courge

6 octobre 2011

Recette de : Fondants au chocolat et aux graines de courge.

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