Saint-Pierre aux tagliatelles de concombre

26 décembre 2004

Recette de : Saint-Pierre aux tagliatelles de concombre. Ce poisson marqué selon la légende par le pouce et l'indx de…

Velouté de crustacés

26 décembre 2004

Cette recette de Velouté de crustacés est un vrai délice. Le coco donne à cette recette une autre dimension et…

Velouté de chicons ou d’ endives

26 décembre 2004

Recette de: Velouté de chicons ou d'endives. Cette recette nous vient des nombreuses recettes de la cuisine des gens du…

Velouté aux huîtres de Diane

26 décembre 2004

Recette de : Velouté d'huîtres de Diane. Cette recette de Velouté aux huîtres de Corse n'est pas une gajeure. Seuls…

Soupe mexicaine

26 décembre 2004

Cette recette de Soupe mexicaine nous montre que la cuisine internationale n'est pas pour nous déplaire quand elle correspond à…

Soupe froide à la pomme

26 décembre 2004

Cette Soupe froide à la pomme est un délice. Nous la classons dans les soupes et potages car on peut…

Soupe de crabe

26 décembre 2004

Cette recette de Soupe de crabe est une merveille du genre. Le crabe par sa finesse et une cuisson douce…

Soupe de moules comme aux bouchôleurs

26 décembre 2004

Cette recette de Soupe de moules comme aux bouchôleurs, petite cité au nord de Fouras ou les pêcheurs de moules…

Soupe aux moules des bouchôleurs

26 décembre 2004

Recette de : Soupe aux moules des bouchôleurs . Son nom est un hommage à ce petit coin de paradis…

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