Recette de : Jambon au chablis. Marié un bon jambon de bourgogne découpé en grosses tranches épaisses et un chablis…
L'île flottante, est un grand classique de la cuisine française. C'est la joie des petits comme des grands. La crème…
Recette de : Huîtres, encornets et choux verts. Le mariage des huîtres, du chou et du curry fut une de…
Parler des dames en habit vert de Marennes, c'est parler d'un miracle. Il vient d'un petit champignon qui vit dans…
Recette de: Huitres tièdes à la crème fraîche Les huitres sont des coquillages pleins de vertus pour la santé.
Recette de : Huîtres de vendée juste raidies au sésame Une recette d'huîtres qui ne manque pas de saveurs.
Recette de : Tournedos de boeuf poêlé aux morilles de saison. Le choix d'une bonne viande sera primordial et les…
La qualité de cette recette de Coquilles Saint-Jacques rôties au thym citron au jus iodé dépendra de la qualité de…
Recette de: Gratin de fruits du moment. La légereté des fruits cuits le sabayon minute lui donne un aspect et…
Recette de : Poulet cuit à l'étouffé en croûte de sel. Un vrai poulet de ferme pour cette recette de…