Recette Fondue bourguignonne

Recettes : Plats >> Viandes >> Boeuf

Origine : France >> Bourgogne >> Côte-d'Or (21)

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Recette de : Fondue bourguignonne. Ce plat est une fondue avec de la viande. Malgré son nom il est d’origine suisse. Ce nom fait référence d’une part à la fondue au fromage et d’autre part à la viande charolaise utilisée à l’origine et venant de Bourgogne.